Aby uzyskać lepsze wrażenia, zmień przeglądarkę na CHROME, FIREFOX, OPERA lub Internet Explorer.
Sierpień, czyli czas na…? 10 najpopularniejszych skarbów naszych pól

Sierpień, czyli czas na…? 10 najpopularniejszych skarbów naszych pól

 

Sierpień to czas żniw. To w tym miesiącu najwięcej owoców i warzyw dojrzewa i jest idealna
do spożycia. By poczuć smak lata nie trzeba daleko wyjeżdżać. Wystarczy zajrzeć do
pobliskiego ogródka lub na Wiejski Ryneczek.

 

 

Przedstawiamy przegląd najpopularniejszych owoców i warzyw w obecnym czasie:

1) Cebula dymka – inaczej młoda cebulka z soczyście zielonym szczypiorem. Idealna do
kanapek, zup i sałatek. Atutem jest łagodność w smaku. Jest bogata w witaminę A,
witaminy z grupy B oraz witaminy C,E i K. Ma w sobie niewiele kalorii.

2) Agrest – w zasadzie porzeczka agrestowa. Można zjadać na surowo lub tworzyć
przetwory owocowe – konfitury, galaretki, dżemy czy też nalewki.

3) Dynia – sezon na nią rozpoczyna w zasadzie się w sierpniu. Wykorzystywana jest do
zup, ciast i dżemów. Należy się jednak wystrzegać smażenia na oleju dyniowym, gdyż
wydziela trujące związki. Dynia dobrze wpływa na pamięć.

4) Fasola szparagowa – w Polsce dostępna w dwóch kolorach żółtym i zielonym. Żółta
idealnie smakuje z masłem i bułką tartą, natomiast zielona jest najsmaczniejsza
gotowana w zupie. Fasolkę szparagową najlepiej gotować na parze, gdyż wówczas jest
chrupiąca i jędrna.

5) Jabłka – najczęściej jada się surowe, ale także spożywamy gotowane, pieczone czy
suszone. Królują na ciastach czy też deserach, a także w sałatkach i surówkach.

6) Marchew – warzywo korzenne, które dzięki zawartości karotenu poprawiają koloryt
skóry. Dodaje się ją do wielu potraw. Może być duszona, gotowana, ale też smażona.
Idealnie sprawdzi się w ciastach.

7) Ogórek – smakuje dobrze podawany na surowo, ale i również po przetworzeniu. W
polskich domach królują ogórki kiszone i korniszony. Główny składnik popularnej
mizerii.

8) Pomidor – króluje w polskich domach każdego lata. Ma wiele zastosowań, a najlepiej
smakuje świeży na kanapkach. Pomidory zawierają dużo potasu oraz wiele innych
składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

9) Maliny – owoce, które mają prozdrowotny wpływ na ludzki organizm. Idealne do
letnich koktajli lub szybkich ciast. Można również robić soki z malin, które są
pomocne w leczeniu dolegliwości związanych z przeziębieniem lub grypą.

10) Cukinia – mało kaloryczne warzywo. Działa odkwaszająco na organizm i poprawia

Zostaw swój komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Top Ryneczek
Ryneczek